La lagune
La concentration d'hôtels la plus dense, avec promenade, restaurants et marina. Animé, pratique, familial. La plage est à quelques minutes selon l'hôtel.

À Eilat, presque tous les hôtels annoncent la mer. Dans les faits, certains y donnent directement, d'autres en sont à un quart d'heure de marche sous quarante degrés. C'est la première chose à vérifier.
La ville est compacte mais découpée en zones très différentes : la lagune et ses hôtels alignés, la plage nord, Coral Beach plus au sud près des récifs, et le centre commerçant en retrait.
Cette page est organisée par profil de séjour, pas par catégorie d'hôtel. Repérez le vôtre.
Reculer de trois cents mètres par rapport au sable peut diviser le prix de la nuit par deux, pour une plage identique.
Des hôtels simples et des résidences en centre-ville ou sur les hauteurs, souvent avec piscine mais sans accès direct à la plage. Chambres fonctionnelles, petit-déjeuner généralement inclus, et cinq à quinze minutes de marche jusqu'à la mer.
Les séjours où l'on passe ses journées dehors ou dans l'eau, les groupes d'amis, et les familles qui préfèrent mettre leur budget dans les activités, la plongée ou les excursions.
La distance réelle jusqu'à la plage, et surtout le dénivelé : certains hôtels annoncent dix minutes à pied qui se font en montée au retour. Et la présence d'une navette, qui change tout en été.
À Eilat plus qu'ailleurs, la formule tout compris a du sens : il fait chaud, on sort peu à midi, et les enfants mangent à toute heure.
Des hôtels de la lagune et de la plage nord proposant demi-pension ou tout compris, avec piscines, animations et clubs enfants. Chambres familiales ou communicantes, buffets ouverts largement, et souvent un accès direct ou très proche à la plage.
Les familles avec enfants en bas âge ou adolescents, les séjours d'une semaine, et les vacances scolaires où l'on cherche à ne pas réorganiser chaque journée.
Ce que recouvre réellement la formule tout compris, dont le périmètre varie énormément d'un hôtel à l'autre : boissons, snacks en après-midi, accès au spa. La politique d'âge des enfants. Et si le club enfants fonctionne bien à vos dates, car il ferme hors vacances israéliennes.
Dans cette gamme, vous payez la plage privée, la vue sur la mer Rouge et les montagnes de Jordanie en face.
Le front de mer de la plage nord et l'entrée de la lagune. Chambres spacieuses avec balcon et vue, spa, plusieurs piscines, plage aménagée et restauration soignée. On sort de la chambre et on y est.
Les séjours courts où l'on veut se reposer sans organiser, les voyages marquant une occasion, et les couples qui viennent d'abord pour le calme et la mer.
La différence réelle entre « vue mer » et « vue mer latérale », qui pèse lourd sur le tarif pour un angle de balcon. L'orientation de la chambre, décisive au coucher du soleil. Et l'état des installations, car plusieurs établissements de la lagune rénovent par tranches.
La concentration d'hôtels la plus dense, avec promenade, restaurants et marina. Animé, pratique, familial. La plage est à quelques minutes selon l'hôtel.
Accès direct au sable pour les établissements du front de mer. Le secteur le plus recherché, et le plus cher.
Près de la réserve de corail et des clubs de plongée. Plus calme, plus nature, mais éloigné des restaurants et des commerces.
En retrait de la mer, avec les commerces, les supermarchés et les tarifs les plus doux. Le bon compromis si vous prévoyez de bouger.
Vue panoramique sur le golfe, calme absolu, mais une voiture ou une navette devient nécessaire.
Eilat concentre une grande partie de l'offre cachère en formule tout compris du pays, ce qui en fait une destination très demandée pendant les fêtes. Mais les niveaux de certification et l'organisation du Chabbat varient d'un établissement à l'autre.
La certification de la cuisine et l'autorité rabbinique qui la délivre, la présence d'un ascenseur de Chabbat et les étages qu'il dessert, le fonctionnement des clés magnétiques du vendredi soir au samedi soir, l'organisation des repas et des buffets pendant le Chabbat, la disponibilité d'une plaque chauffante, et la synagogue de l'hôtel.
Nous vérifions ces points établissement par établissement avant votre réservation. Pour les formules tout compris, nous contrôlons aussi ce qui reste accessible pendant le Chabbat, car le périmètre se réduit souvent sans que ce soit annoncé.
Pessah et Souccot sont les deux plus fortes périodes de l'année à Eilat, et les hôtels en formule cachère se remplissent plusieurs mois à l'avance. Les tarifs changent, la pension complète devient généralement obligatoire, et les meilleures adresses partent en premier. Nous vous dirons franchement ce qui reste disponible et à quel prix.
Dans Eilat même, rarement. La ville est compacte, les navettes fonctionnent, et le stationnement en front de mer est compliqué. Si vous logez sur la lagune ou la plage nord, vous ferez tout à pied.
Mais Eilat est aussi le point de départ des plus belles excursions du pays : le désert du Néguev, le cratère de Ramon, Timna, et la route vers la mer Morte et Massada. Pour cela, la voiture est indispensable. Beaucoup de nos clients viennent en avion depuis Tel-Aviv et prennent un véhicule sur place pour deux ou trois jours seulement.